餐饮店的毛利率通常在30%-70%之间，具体取决于餐厅的类型和经营模式。以下是一些常见的餐饮类型和相应的毛利率范围：
快餐和小吃类：60%-70%
中档餐厅：40%-50%
高档餐厅：30%-40%
直营式餐饮企业：20%-30%
快餐连锁企业：30%-40%
高档餐饮企业：40%以上
请注意，这些数据是指导性的，实际毛利率可能会因地区、经营效率、成本控制等多种因素而有所不同。
餐饮店如何提高毛利率？
餐饮店毛利率受哪些因素影响？
不同类型餐饮店的毛利率有何差异？
